亜鉛
(Zn) |
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様々な酵素反応に関与している。 |
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免疫機能や男子の生殖機能などを高める働きがある。 |
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不足すると、味覚異常や免疫力を低下し、傷の治りが遅い。 |
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銅
(Cu) |
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骨髄でヘモグロビンをつくるときの鉄の働きや腸管からの鉄の呼吸を助ける。 |
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不足すると、貧血、骨異常、脳障害を起こす。 |
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クロム
(Cr) |
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糖や脂肪やたんぱく質の代謝に関与している。 |
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不足すると、動脈硬化、糖尿病を起こしやすくなる。 |
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ヨウ素
(I) |
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余分な体脂肪を燃焼させ減量させる。 |
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不足すると、甲状腺腫の原因となる。また、肥満や、髪・皮膚・爪につやがなくなる。 |
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セレン
(Se) |
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脂肪の酸化を防ぎ、過酸化物を還元する働きがある。 |
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不足すると、甲状腺腫の原因となる。また、肥満や、髪・皮膚・爪につやがなくなる。 |
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不足すると、動脈硬化、心筋症をまねく。 |
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マンガン
(Mn) |
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骨や肝臓の働きを活性化する。 |
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不足すると、排卵の不調、骨の発育低下が起こる。 |
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